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계피 부작용 계피와 시나몬 차이

a new earth 2025. 8. 28.

계피 부작용 계피와 시나몬 차이 

겨울철에 따뜻한 차로 즐기거나 빵과 디저트의 향신료로 활용되는 계피(Cinnamon)는 오랜 시간 사랑받아 온 식재료입니다. 계피는 매력적인 향과 풍미뿐만 아니라 건강에도 여러 가지 이점이 있어 많은 사람들이 애용하는데요. 오늘은 계피의 효능, 부작용, 올바른 섭취 방법, 그리고 흔히 혼동하는 계피와 시나몬 차이에 대해 자세히 알아보겠습니다.

1. 계피의 주요 성분  

계피 부작용

계피의 독특한 향과 다양한 효능은 활성 성분들 덕분입니다. 주요 성분은 다음과 같습니다.

1) 신남알데히드(Cinnamaldehyde)

계피 특유의 향과 맛을 제공하며 강력한 항균, 항염, 항산화 작용을 합니다.

2) 쿠마린(Coumarin)

혈액을 묽게 하여 혈액 순환을 돕지만, 간에 부담을 줄 수 있으므로 과다 섭취 시 독성 문제가 나타날 수 있습니다.

3) 프로시아니딘(Procyanidins)

폴리페놀의 일종으로 세포 보호와 항산화 효과를 제공합니다.

4) 정유 성분(에센셜 오일)

유제놀(Eugenol)과 리날룰(Linalool) 등이 포함되어 있으며, 항균 작용, 구강 관리, 소화 개선에 도움을 줍니다.

결론적으로, 계피는 혈액 순환 개선, 항산화 효과, 항균 작용을 도우며 건강에 이로울 수 있지만 특정 성분의 특성상 과도한 섭취에는 주의가 필요합니다.

2. 계피 섭취를 피해야 하는 사람 

아무리 좋은 식품이라도 개인의 건강 상태나 체질에 따라 섭취를 제한해야 하는 경우가 있습니다.

1) 간 질환이 있는 사람

쿠마린이 간 독성을 유발할 가능성이 있어 간 질환 환자는 조심해야 합니다.

2) 임산부 및 수유부

자궁을 자극할 수 있다는 연구 결과가 있기 때문에 임신 중에는 섭취하지 않는 것이 안전합니다.

3) 혈압 및 혈당 약 복용자

계피가 혈압과 혈당을 낮추는 작용을 하기 때문에 약물과 상호작용을 일으킬 수 있습니다.

4) 알레르기 체질인 사람

계피 성분에 민감한 경우 피부 발진, 가려움, 또는 호흡기 증상이 발생할 수 있습니다.

5) 어린아이

간의 해독 능력이 부족할 수 있어 쿠마린의 영향을 크게 받을 수 있으므로 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

3. 계피 추출물 선택 팁

, 건강 보조제 등의 형태로 계피를 선택할 때에는 아래 사항을 참고해야 합니다.

1) 실론 시나몬(Ceylon Cinnamon) 확인하기

쿠마린 함량이 낮아 장기간 섭취에도 상대적으로 안전합니다. 제품에 "Ceylon Cinnamon" 또는 "True Cinnamon"이라는 표기가 있는지 확인하세요.

2) 원료 함량 및 배율 확인하기

계피 추출분말’, ‘계피 추출물 10:1’ 등의 표기를 보며 추출 배율과 함량을 확인합니다. 부원료와 첨가물도 꼼꼼히 살펴야 합니다.

3) 인증 마크 체크

국내 건강기능식품이라면 식약처 인증 여부를 확인하고, 해외 제품이라면 GMP, USDA Organic, Non-GMO 같은 품질 인증 마크를 살피는 것이 좋습니다.

4) 섭취 형태 선택

- /스틱형 은은하게 즐기고 싶은 사람에게 적합

- 캡슐/정제형 일정량을 간편하게 섭취하고 싶은 사람에게 추천

- 가루/분말형 요리에 다양하게 활용하고 싶은 사람에게 알맞습니다.

4. 계피와 시나몬 차이 

계피와 시나몬 차이

많은 사람들이 헷갈려하는 부분인데요. 사실 시나몬은 계피의 영어 이름입니다.

하지만 우리가 마트에서 보는 제품은 크게 두 종류가 있습니다.

종류 특징 장점 단점
실론 시나몬(Ceylon Cinnamon) 스리랑카 원산, ‘진짜 시나몬이라 불림 쿠마린 함량이 매우 낮아 안전성 , 맛이 은은하고 고급스러움 가격이 비쌈
카시아 계피(Cassia Cinnamon) 중국·인도네시아 등에서 재배 향이 강하고 저렴 쿠마린 함량이 높아 과다 섭취 시 간 독성 위험

정리하자면, 시나몬 = 계피지만, 건강을 위해서는 가능하면 실론 시나몬을 선택하는 게 좋습니다.

 

계피는 그 향과 맛 이상의 가치를 가진 뛰어난 식재료로, 혈당 조절, 혈액순환 개선, 항산화 작용 등 다양한 건강 효능을 제공합니다. 계피는 신남알데히드, 쿠마린, 폴리페놀 등 유효 성분 덕분에 혈액순환, 항산화, 면역 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 간 건강이 약한 분이나 임산부, 약물 복용자는 주의해야 합니다.

또 계피 추출물을 선택할 때는 실론 시나몬 원료, 추출물 함량, 인증 여부를 꼭 확인하면 안전하고 효과적으로 활용할 수 있습니다. 하지만 쿠마린 함량이 높은 카시아 계피를 과도하게 섭취하면 간 건강에 부담을 줄 수 있으므로, 하루 권장 섭취량을 지키는 것이 중요합니다.

따뜻한 차나 향긋한 디저트에 활용하거나 건강 보조제로 적절히 섭취한다면, 계피는 자연이 선물한 훌륭한 약재로서 우리의 건강을 도울 수 있습니다.

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