콜라비 보관법1 콜라비 먹는 법 콜라비 먹는 법1. 콜라비란?콜라비(Kohlrabi)는 독일어에서 유래한 이름으로, ‘양배추(Kohl)’와 ‘순무(Rabi)’를 결합하여 만들어졌습니다. 양배추의 은은한 단맛과 순무의 아삭한 식감을 동시에 갖춘 채소로, 보라색과 연두색 두 가지 품종이 있습니다. 독특한 외형을 가지고 있지만, 알고 보면 영양이 풍부한 슈퍼푸드로 잘 알려져 있습니다.1) 면역력 강화 - 비타민C 함량이 높아 감기 예방과 피부 건강 유지에 효과적입니다.2) 혈당 조절 - 풍부한 식이섬유로 인해 혈당이 급격히 오르는 것을 막아주며 당뇨 관리에 도움을 줍니다.3) 소화 기능 개선 - 소화가 쉽고 변비를 완화하는 데 탁월한 효과가 있습니다.4) 체중 관리 - 100g당 약 27kcal의 낮은 칼로리로 다이어트 식단에 적합합니다.5.. 정보 이모저모 2025. 8. 8. 더보기 ›› 이전 1 다음
